Девет уникални ползи от кафето
|
|
9 min
Въведение
Кафето е любима напитка, известна със способността си да подобрява фокуса ви и да повиши енергийните ви нива.
Всъщност, много хора зависят от ежедневната си чаша с еспресо, когато се събудят, за да започнат деня по правилния начин.
В допълнение към неговите енергизиращи ефекти, кафето е свързано с дълъг списък от потенциални ползи за здравето, което ви дава още повече причина да го пиете.
Тази статия разглежда задълбочено 9 от най-добрите, базирани на доказателства ползи от кафето.
Съдържание
Въведение 1. Повишава енергийните нива 2. По-нисък риск от диабет тип 2 3. Може да поддържа здравето на мозъка 4. Насърчава балансирането на теглото 5. Понижава риска от депресия 6. Предпазва черния дроб от заболявания 7. Поддържа здравето на сърцето 8. Може да удължи дълголетието 9. Подобрява спортните постижения Заключение Frequently Asked Questions Related Readings
Доказаните ползи от кафе за нашето тяло и за нашето здраве са:
1. ПОВИШАВА ЕНЕРГИЙНИТЕ НИВА
Кафето съдържа кофеин, стимулант на централната нервна система, който е известен със способността си да се бори с умората и да повишава енергийните нива ( 1 ).
Това е така, защото кофеинът блокира рецепторите на невротрансмитер, наречен аденозин, и това повишава нивата на други невротрансмитери в мозъка ви, които регулират енергийните ви нива, включително допамин ( 2 , 3 ).
Едно малко проучване установи, че консумацията на кофеин увеличава времето до изтощение по време на колоездене с 12% и значително намалява субективните нива на умора при участниците ( 4 ).
Друго проучване има подобни констатации, съобщавайки, че консумацията на кофеин преди и по време на игра на голф подобрява представянето, повишава субективните енергийни нива и намалява чувството на умора ( 5 ).
РЕЗЮМЕ
→ Кафето съдържа кофеин, стимулант, за който е доказано, че повишава нивата на енергия и намалява умората чрез промяна на нивата на определени невротрансмитери в мозъка.
Енергия за теб във всяка кафе капсула REMACAFFE
2. МОЖЕ ДА БЪДЕ СВЪРЗАНО С ПО-НИСЪК РИСК ОТ ДИАБЕТ ТИП 2
Някои изследвания показват, че редовната консумация на кафе може да бъде свързана с намален риск от развитие на диабет тип 2 в дългосрочен план.
Всъщност един преглед на 30 проучвания установи, че всяка чаша кафе, която хората консумират на ден, е свързана с 6% по-нисък риск от развитие на диабет тип 2 ( 6 ).
Смята се, че това се дължи на способността на кафето да запазва функцията на бета клетките във вашия панкреас, които са отговорни за производството на инсулин за регулиране на нивата на кръвната захар ( 7 ).
Плюс това, той е богат на антиоксиданти и може да повлияе на инсулиновата чувствителност, възпалението и метаболизма – всички те участват в развитието на диабет тип 2 ( 8 ).
РЕЗЮМЕ
→ Редовната консумация на кафе може да бъде свързана с по-нисък риск от развитие на диабет тип 2 в дългосрочен план.
"Зад всеки успял човек стои голямо количество изпито кафе."
3. МОЖЕ ДА ПОДДЪРЖА ЗДРАВЕТО НА МОЗЪКА
Въпреки че проучванията показват смесени резултати, някои изследвания предполагат, че кафето може да помогне за защита срещу някои невродегенеративни заболявания, включително болестта на Алцхаймер и болестта на Паркинсон .
- Според преглед на 13 проучвания хората, които редовно консумират кофеин, са имали значително по-малък риск от развитие на болестта на Паркинсон. Нещо повече, консумацията на кофеин също забавя прогресията на болестта на Паркинсон с течение на времето ( 9 ).
- Друг преглед на 11 наблюдателни проучвания при повече от 29 000 души също установи, че колкото повече кафе консумират хората, толкова по-нисък е рискът от болестта на Алцхаймер ( 10 ).
- Освен това, няколко проучвания показват, че умерената консумация на кафе може да бъде свързана с по-нисък риск от деменция и когнитивен спад ( 11 , 12 ).
РЕЗЮМЕ
→ Някои изследвания показват, че пиенето на кафе може да помогне за предпазване от болестта на Алцхаймер, болестта на Паркинсон и когнитивен спад.
Вкусни кафета за сладки моменти
4. МОЖЕ ДА НАСЪРЧИ БАЛАНСИРАНЕТО НА ТЕГЛОТО
Според някои изследвания кафето може да промени складирането на мазнини и да поддържа здравето на червата, като и двете могат да бъдат полезни за управление на теглото ( 13 ).
Например, един преглед на 12 проучвания заключава, че по-високата консумация на кафе може да бъде свързана с намалени телесни мазнини, особено при мъжете ( 14 ).
В друго проучване повишеният прием на кафе е свързан с намалени телесни мазнини при жените ( 15 ).
Освен това едно проучване установи, че хората, които пият една до две чаши кафе на ден, са с 17% по-склонни да постигнат препоръчителните нива на физическа активност в сравнение с тези, които пият по-малко от една чаша на ден ( 16 ).
По-високите нива на физическа активност могат да помогнат за насърчаване на контрола на теглото ( 16 ).
РЕЗЮМЕ
→ Кафето може да помогне за поддържане на контрола на теглото и може да бъде свързано с намаляване на телесните мазнини.
→ Едно проучване също установи, че хората, които консумират кафе, са по-склонни да бъдат физически активни.
"Кафето е любимата напитка на цивилизования свят."
5. ПО-НИСЪК РИСК ОТ ДЕПРЕСИЯ
Някои проучвания са установили, че пиенето на кафе може да бъде свързано с по-нисък риск от депресия.
- Според преглед на седем проучвания, всяка чаша кафе, консумирана от хората на ден, е свързана с 8% по-нисък риск от депресия ( 17 ).
- Друго проучване установи, че пиенето на поне четири чаши кафе всеки ден е свързано със значително по-нисък риск от депресия в сравнение с пиенето само на една чаша на ден ( 18 ).
- Нещо повече, едно проучване при повече от 200 000 души показа, че пиенето на кафе е свързано с по-нисък риск от смърт от самоубийство ( 19 ).
РЕЗЮМЕ
→ Няколко проучвания са установили, че кафето може да бъде свързано с по-нисък риск от депресия и дори може да бъде свързано с по-нисък риск от смърт от самоубийство.
"Сутрин предпочитам да получавам кафе вместо комплименти."
6. МОЖЕ ДА ПРЕДПАЗИ ОТ ЗАБОЛЯВАНИЯ НА ЧЕРНИЯ ДРОБ
Интересното е, че няколко проучвания показват, че кафето може да поддържа здравето на черния дроб и да предпазва от болести.
- Например, едно проучване установи, че пиенето на повече от две чаши кафе на ден е свързано с по-ниски нива на чернодробни белези и рак на черния дроб при хора с чернодробно заболяване ( 20 ).
- Други изследвания показват, че колкото повече кафе пият хората, толкова по-малък е рискът от смърт от хронично чернодробно заболяване. Пиенето на една чаша кафе на ден е свързано с 15% по-нисък риск, докато пиенето на четири чаши на ден е свързано със 71% по-нисък риск ( 21 ).
- Друго скорошно проучване установи, че консумацията на кафе е свързана с намалена скованост на черния дроб, което е мярка, която здравните специалисти използват за оценка на фиброзата, образуването на белези в черния дроб ( 22 ).
РЕЗЮМЕ
→ Консумацията на кафе може да бъде свързана с намален риск от смърт от хронично чернодробно заболяване, заедно с други състояния, като чернодробни белези и рак на черния дроб.
"Кафето е течна поезия, минава през нас и подхранва нашата креативност."
7. МОЖЕ ДА ПОДДЪРЖА ЗДРАВЕТО НА СЪРЦЕТО
Някои изследвания показват, че пиенето на кафе може да е от полза за здравето на сърцето.
Всъщност, един преглед установи, че пиенето на три до пет чаши кафе на ден е свързано с 15% намален риск от сърдечни заболявания ( 23 ).
Друг преглед на 21 проучвания показва, че пиенето на три до четири чаши кафе дневно е свързано с 21% по-нисък риск от инсулт ( 24 ).
Нещо повече, едно проучване при повече от 21 000 души също установи, че увеличеният прием на кафе е свързан със значително намален риск от сърдечна недостатъчност ( 25 ).
Имайте предвид обаче, че кофеинът може да повлияе на нивата на кръвното налягане. Следователно хората с неконтролирано кръвно налягане може да се наложи да ограничат или умерено приемат кофеин ( 23 , 26 ).
РЕЗЮМЕ
→ Някои изследвания показват, че пиенето на кафе може да бъде свързано с по-нисък риск от сърдечни заболявания, инсулт и сърдечна недостатъчност.
8. МОЖЕ ДА УВЕЛИЧИ ДЪЛГОЛЕТИЕТО
Някои изследвания показват, че кафето може да помогне за удължаване на живота, благодарение на множеството потенциални ползи за здравето.
Например, един преглед на 40 проучвания заключава, че пиенето на две до четири чаши кафе дневно е свързано с по-нисък риск от смърт, независимо от фактори като възраст, тегло и консумация на алкохол ( 27 ).
По подобен начин друго проучване при 1567 души установи, че пиенето на кафе с кофеин е свързано с по-нисък риск от смърт след 12 и 18 години проследяване. Освен това, пиенето на поне една чаша кафе на ден също е свързано с по-нисък риск от смърт от рак ( 28 ).
Интересното е, че едно проучване в епруветка показа, че кафето е в състояние значително да удължи живота на дрождите, като предпазва от свободни радикали и увреждане на ДНК ( 29 ). Необходими са обаче повече изследвания, за да се определи дали това може да се отнася и за хората.
РЕЗЮМЕ
→ Кафето може да бъде свързано с по-нисък риск от смърт, независимо от други фактори, като възраст, тегло или консумация на алкохол. Все пак са необходими повече изследвания.
"Новите изследвания сочат, че най-доброто време да си направите кафе е сега ."
9. МОЖЕ ДА ПОДОБРИ СПОРТНИТЕ ПОСТИЖЕНИЯ
Кафето често се използва като ергогенна помощ от спортисти, които искат да подобрят представянето и да увеличат енергийните нива ( 30 ). Ергогенното помощно средство се нарича още средство за подобряване на производителността.
Един преглед на девет проучвания съобщава, че пиенето на кафе преди тренировка подобрява издръжливостта на хората и намалява тяхното усещане за усилие в сравнение с контролна група ( 31 ).
Друго проучване при 126 по-възрастни възрастни установи, че пиенето на кафе е свързано с подобрено физическо представяне и по-бърза походка, дори след като изследователите коригираха фактори като възраст, коремни мазнини и нива на физическа активност ( 32 ).
Освен това голям преглед съобщава, че умерената консумация на кофеин може леко да подобри мощността и времето за завършване на изпита. Резултатите обаче варират, така че изследователите отбелязват също, че кофеинът може да повлияе на хората по различен начин ( 33 ).
РЕЗЮМЕ
→ Кафето може да подобри физическото представяне и издръжливостта, когато се консумира преди тренировка. Някои проучвания обаче показват смесени резултати.
Заключение
- Кафето е популярна напитка, която изследователите са проучвали обстойно заради многото й ползи за здравето, включително способността му да повишава енергийните нива, да насърчава регулирането на теглото, да подобрява спортните постижения и да предпазва от хронични заболявания.
- Имайте предвид, че някои хора може да се наложи да ограничат приема си, включително хора, които са бременни или кърмят, деца и юноши и хора с определени здравословни проблеми ( 34 ).
- Все пак пиенето на кафе в умерени количества – около три до четири чаши на ден – се свързва с редица ползи за здравето и като цяло се счита за безопасно за повечето възрастни ( 35 ).
Опитайте това днес: Един от начините да увеличите максимално ползите от ежедневната си чаша кафе е да смените подсладителя си.
Вместо да използвате захар или ароматизирани сиропи, изберете естествен нискокалоричен подсладител като стевия или добавете малко канела за вкус.
Най-добре започнете да го пиете без захар. Ще ви отнеме не повече от месец за да свикнете, а след това ще сте само благодарни за това свое решение.
Прочети още ...
Само кафе ли съдържат капсулите?
Да! Капсулите съдържат 100% мляно кафе. Причината да правят толкова добро еспресо и страхотен каймак се крие в технологията им и факта, че се произвеждат в среда без кислород, което предпазва кафето от оксидация.
Колко добре се запазва кафето в капсулите?
Капсулите са един от най-добрите начини да пием качествено кафе бързо и удобно. Алуминиевата капсула е най-добрият за момента материал, който предпазва кафето от оксидация. Също така капсулите REMACAFFE се произвеждат изцяло в среда без кислород, което допълнително подобрява запазването на свежестта и ароматите на кафето.
Какво кафе се съдържа в капсулите?
За да се получи превъзходно еспресо, REMACAFFE подбират само кафета, които са на нивото на или около специалните кафета, тоест от 80 точки по SCA и нагоре.
Автор: Емил Пелтеков
Информацията в тази статия е събрана от автора от интернет. В самата статия са оставени връзки към оригиналните статии за по-дълбоко изучаване.