КАФЕ КАПСУЛИ: Какво представляват и как работят

КАКВО СА КАФЕ КАПСУЛИТЕ

Ние напълно ви разбираме. Вие сте заети. Само защото работите от вкъщи три дни в седмицата, не означава, че винаги имате време да приготвите деликатно етиопско еспресо. Понякога имате време само да пуснете една капсула в машината преди следващата среща в Zoom.

Така че ние се вслушахме и разработихме нашите популярни блендове Allegro, Arabica GOLD и FORTE в кафе капсули. Но какво представляват капсулите? И как правят кафето?

ФИЛТЪРНИ КАФЕ ДОЗИ И КАФЕ КАПСУЛИ

Кафе капсулите или филтърните дози са лесен и бърз начин за чаша кафе. Те са единично пакетирани дози кафе за приготвянето на една напитка. Пълни са с внимателно подбрани и смлени кафеени зърна, запечатани в модифицирана среда, без кислород в нея, за да се защити смляното кафе от оксидиране. Проектирани за съвместимост със специфични типове кафемашини, от високия клас кафемашини Nespresso система до най-разпространените в България кафемашини Dolce Gusto стандарт, до машините за филтърни дози стандарт E.S.E. или Easy Serving Espresso. В момента REMACAFFE произвежда и предлага на клиентите си капсули и дози за трите стандарта машини.

Механиката на капсулите за кафе е гениална комбинация от простота и прецизност. Когато се постави капсула в съвместима кафе машина като система Nespresso например, машината пробива предната и задната част на капсулата. След това горещата вода се изтласква под налягане през капсулата. Този процес на екстракция на кафе позволява на водата да абсорбира богатите вкусови профили и аромат от смляното кафе в капсулата. Водата, напоена с екстракцията на кафето и неговите аромати, изтича през капсулата и във вашата чаша.

Всяка капсула е достатъчна за една чаша, но ако търсите по-силна, по-богата напитка, тогава винаги можете да удвоите и да използвате две капсули за еспресо.

СПЕЦИАЛНИ КАПСУЛИ ЗА КАФЕ

След миг ще се насладите на напитка с постоянен вкус и качество, всичко това от удобно опакована капсула кафе. Кафето на капсули предлага голяма част от бързината и удобството на разтворимото кафе в много по-вкусна напитка като от професионална еспрессо машина. Този процес прекрасно илюстрира иновациите , постигнати в името на удобството и вкуса за любителите на кафето по целия свят.

Тяхното удобство, разнообразие и изключителна консистенция на вкуса доведоха до експлозия от съвместими с Nespresso капсули, което е доказателство за тяхната популярност сред любителите на кафето. Взимате любимата си капсула за кафе, поставяте я във вашата машина Nespresso, натискате един бутон и денят ви започва с аромата и вкуса на прясно изпечено кафе в най-фината му форма.

КОИ СА НАЙ-ДОБРИТЕ КАПСУЛИ ЗА КАФЕ?

Капсулите се предлагат в различни видове и формати. Пазарът е пълен с марки, предлагащи пластмасови и компостируеми капсули, които са екологичния вариант, направен от растителни материали, но той също така имат и своите недостатъци. Меките филтърни дози, напомнящи големи торбички чай, пълни със смляно кафе, също са отличен избор за екологично мислещите хора. Дори смея да твърдя, че те са най-екологичният вариант на индивидуално пакетирано кафе. За идеална напитка от филтърна доза трябва да се използва специализирана кафемашина. Възможно е да се използват и с класическа еспресо машина с ръчка, но е необходима специална приставка или крем дюза, която често се доставя с някои машини.

Подлежащите на домашно компостиране капсули са популярни заради лесното изхвърляне, но те не предпазват кафето от стареене, както алуминият.

Алуминиевите капсули за кафе стоят на най-високо ниво в тази класация на капсули, съвместими с Nespresso. Тези твърди капсули съдържат 6-7 грама кафе и произвеждат добро напитка в стил еспресо за нула време. Алуминият запечатва прясно смляното кафе и позволява високо налягане в процеса на екстракция. 

ЗАЩО ДА ИЗБЕРЕТЕ АЛУМИНИЕВИ КАПСУЛИ ЗА КАФЕ?

REMACAFFE предлага изключително разнообразие от вкусове и аромати в алуминиеви капсули за Nespresso кафемашини.

Алуминиевите капсули за кафе предлагат няколко уникални предимства. От една страна, алуминият е 100% рециклируем и това е в съответствие с нашия стремеж към устойчивост в индустрията за специално кафе. Още по-интерсното е, че възможността за рециклиране при този алуминий е вечна, защото материалът запазва свойствата си независимо колко пъти се рециклира, което означава, че тези капсули всъщност са един от най-екологичните варианти за еднократни дози кафе.

Алуминият осигурява най-добрата защита срещу кислород, светлина и влага. Това запазва свежестта на кафето вътре, като гарантира, че всяка екстракция ще достави пълния вкусов профил и аромат, предвидени от производителя на кафето.

Нашата цел е качеството на кафето ни да е толкова високо, колкото всяко друго кафе, което продаваме. След като намерим и изпечем нашето специално кафе, ние трябва да се уверим, че то ще стигне до вашата машина за капсули в най-добро състояние. Алуминият определено е най-добрият вариант.